Pečenie a zdobenie medovníkov sa stalo v našej rodine tradíciou. Vôňa škorice, medu, badyánu vo mne evokuje sladkú chuť Vianoc.
Med a výrobky z neho patrili k najstarším pokrmom človeka.V jednom egyptskom hrobe starom viac tisíc rokov sa našlo medové pečivo.Toto cesto má aj tú výbornú vlastnosť, že ani surové, ani upečené státím nestráca na akosi a chuti, ale naopak, zlepšuje sa. Medovníkové cesto možno dlho uchovať čerstvé, chutné a požívateľné. A navyše zdobenie medovníkov (spolu s deťmi) je úžasný zážitok, ktorý pohladí dušu.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára